A CENA CON: SERGIO STAINO, FRANCESCO GUCCINI, SIMONE CRISTICCHI E IL CORO DEI MINATORI DI SANTA FIORA
Grazie a Sergio Staino, avremo ospiti a cena al Bistrot del Mondo presso il Castello dell'Acciaiolo (Calenzano FI) Francesco Guccini, Simone Cristicchi e il coro dei Minatori di Santa Fiora (e molto probabilmente Leonardo Pieraccioni) che nel pomeriggio saranno al Teatro Puccini.
Insieme degusteremo (il resto della serata si svilupperà un po’ a sorpresa) in un clima di simpatia e convivialità
Salumi di Cinta senese di San Michele a Torri e crostini fiorentini,
Pappa maritata Polpettine in umido Agnello di razza massese del Becacci con verdure al forno Castagnaccio della Pina con farina di castagne del Mulino Grifoni
Tecla Madre Aglianico ‘08 IGT Colli di Salerno - Az. Agr. Terra di Vento (Campania)
Chianti Colli Fiorentini ’08 (Fiasco) DOCG Chianti Colli F.ni - Fattoria San Michele a Torri (Toscana)
Prezzo 30€, con prenotazione obbligatoria e pagamento anticipato
La partecipazione alla cena è riservata esclusivamente ai soci Slow Food
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